L’inaugurazione è stata a sorpresa, o meglio «una giornata di prova» come l’ha definita lo chef fra una pizzetta napoletana fritta e altri invitanti bocconcini destinati all’aperitivo. E così alle 12 in punto di domenica 23 luglio 2017 , in via Cosmo 6 a Torino, la fiammante cucina dell’Antonino Cannavacciuolo bistrot macinava decine e decine di portate. 

Dopo i cave restaurant, ecco altri fantastici ristoranti e location sparsi per il mondo, questa volta vi presentiamo i Tree-Restaurant e i Tree-Location. Sono Ristoranti, hotel o villaggi interamente costruiti in sospensione sugli alberi, spesso sviluppati a forma di nido di uccello, ricoperti di bambu legno paglia e tutto ciò che lo ricorda. Da strutture essenziali e primordiali, a fantastici progetti di condivisione tra natura, e di architettura e alta tecnologia.