Istituita nel 2011, il terzo sabato del mese di maggio si celebra la Giornata mondiale del whisky, In Italia non è sicuramente una festa conosciuta da tutti ma in Scozia è celebrata in pompa magna. Qui il Whisky è la bevanda nazionale e viene chiamato “Acqua della vita”, infatti il nome deriva dal Gaelico “uisge beatha”.
Questa occasione speciale è celebrata dagli amanti del whisky di tutto il mondo con degustazioni, eventi e incontri, benchè è una ricorrenza poco diffusa nei locali in Italia, in Scozia i festeggiamenti si prolungano per tutto il mese di maggio, dedicato interamente alla bevanda, distillerie aperte, eventi a tema, festival, degustazioni e tanto altro.
Quest’ultima è possibile assaggiarla, grazie alle varie tipologie, durante tutta la gionata: dall’aperitivo alla cena. In Scozia sono presenti oltre 100 distillerie visitabili, non contando quelle chiuse al pubblico, è possibile trovarle nelle regioni delle Highland, Speyside, Islay, Campbeltown e Lowlands. Famoso è l’itinerario Malt Whisky Trail, che si snoda per Speyside, si tratta dell’unico percorso di malto al mondo, con il quale i visitatori possono visitare oltre 10 distillerie e partecipare a degustazioni gratuite.
Interessante è anche la Scotch Experience, un tour con il quale apprendere i segreti della sua realizzazione, non mancano ovviamente bar e pub in cui assaggiare i famosi goccetti, chiamati dram. Il bar più famoso è sicuramente The Pot Still di Glasgow, fonito con oltre 300 varietà di liquore.
Tra i vari festival che si svolgono nel mese di maggio troviamo lo Spirit of Speyside. Esso si sofferma anche sul fiume Spey che ha influenzato moltissimo la vita industriale della regione. In questa occasione è inoltre possibile navigarlo in canoa o kajak. C’è poi il Jazz and Dram Festival, che unisce musica, gastronomia e dram.
L’obiettivo della Gionata mondiale del whisky è invitare tutti a gustare la bevanda nel modo che più preferiscono, usando #WorldWhiskyDay, è possibile partecipare all'evento anche postando sui proprio profili una foto con il proprio whisky preferito.
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